Сбер на улице Октябрьская
Октябрьская ул., 35, Нижний Новгород
Галерея
Фуршет для Сбера на улице Октябрьская — Нижний Новгород
Как мы превратили корпоративный фуршет в событие, которое сотрудники обсуждали ещё долго после работы.
Для кого: HR-менеджеры, event-специалисты, руководители корпоративных клиентов, офис-менеджеры.
Задача клиента:
- Организовать современный фуршет для нового офиса Сбера
- Учесть пожелания разных подразделений и диетические особенности гостей
- Обеспечить оперативную подачу и стильное оформление, не мешая рабочим процессам
Эмоция и ожидания: Хотели больше, чем просто перекус — задача: создать ощущение заботы и командного единства, чтобы каждый почувствовал себя ценным.
Цель: Организовать событие, которое объединит команду, подчеркнёт статус и корпоративную культуру банка.
Ограничения:
- Работа в новом офисе, часть зон на этапе открытия
- Более 100 гостей, в том числе партнёры
- Требование эко-подачи, строгое соблюдение тайминга
Команда:
- Персональный менеджер, шеф-повар, флорист-декоратор
- 5 официантов, 2 бариста, команда логистики
Наше решение: Островки finger-food, healthy и comfort food в современном исполнении, эко-оформление с живыми травами, бариста-станция с авторскими напитками.
Сценарий:
- Монтаж за 1 час до старта, welcome-зона с напитками и закусками
- Фуршетные сеты свободной посадки — можно перекусить прямо за рабочим местом
- Финал: сладкий стол и дегустация новых десертов
Меню кейса:
- Канапе с креветками и авокадо
- Мини-шашлычки и роллы с ростбифом
- Тарталетки с домашним паштетом
- Боулы с киноа
- Мини-десерты, тарталетки с ягодами, фрукты
- Кофе-станция, авторские лимонады и травяные чаи
Атмосфера: Белые скатерти, живые растения, современная минималистичная подача — создаём уют в офисном пространстве.
Технические нюансы: Соблюдение требований безопасности, быстрая доставка, монтаж и демонтаж без помех для сотрудников.
Координация и тайминг: Постоянная связь менеджера с заказчиком, гибкая адаптация под ход мероприятия, персонал готов решить любую внештатную задачу.
Отзывы гостей: “Это не просто перекус, это новое лицо офиса!”, “Всё удобно, свежо и красиво”, “Появилось чувство командного праздника”.
Результат:
- 110 гостей, 14 позиций в меню, подготовка за 1 день
- Средний чек: 1100 ₽/чел.
- 100% довольных гостей и повторные заявки на корпоративные события
Неожиданный момент: Одна из сотрудниц сказала: “Такой стильный фуршет — ещё один повод гордиться своей работой!”
Польза: Кейтеринг становится частью корпоративной культуры, повышает лояльность сотрудников и создаёт уникальную атмосферу.
Получить 3 предложения
Посмотреть блюда и сеты
✔️ Более 40 успешных проектов для офисов
✔️ Лето почти расписано — бронируйте заранее!
✔️ 100% возврат — ни разу не понадобился :)
✔️ Лето почти расписано — бронируйте заранее!
✔️ 100% возврат — ни разу не понадобился :)
