Кольца кальмара в панировке

Описание:

Наша «Кольца кальмара в панировке» — это идеальная закуска для любого события: фуршета, деловой встречи или уютной дружеской вечеринки. Отборное филе кальмара нарезается на кольца оптимальной толщины, чтобы во время жарки внутри сохранялась нежная текстура, а снаружи образовалась хрустящая корочка. Каждое кольцо обваливается в смеси муки, взбитого яйца и панировочных сухарей, обогащённых щепоткой соли и лёгкой нотой чесночного порошка. Жарка во фритюре при тщательно контролируемой температуре позволяет достичь золотистого цвета и лёгкого хруста, не пересушивая кальмара. Подача включает аккуратную стопку колец, украшенных свежей зеленью кинзы, и небольшой соус тартар на основе майонеза, лимонного сока и мелконарезанных маринованных огурчиков. Этот дуэт создает идеальный баланс: морская свежесть кальмара и нежная кислинка соуса, приправленные лёгкой пряной ноткой укропа. Гости ощущают гармонию текстур: хруст панировки сменяется мягким «морским» вкусом внутри, а охлаждённая тарелка сохраняет нужную температуру и не даёт панировке стать влажной. «Покровка Кейтеринг» гарантирует, что ингредиенты тщательно отбираются у лучших поставщиков Нижнего Новгорода и Москвы, а каждая партия готовится с особым вниманием к качеству.

Помимо удобной доставки закусок, нами также организован полный кейтеринг в Нижнем Новгороде. Для корпоративных мероприятий и масштабных фуршетов изучите наши предложения по фуршетному обслуживанию и банкетам.

В Нижнем Новгороде мы предлагаем организацию роскошных банкетов и изысканных фуршетов. Каждое блюдо доставляется в стильных крафтовых коробках, а горячие деликатесы – в фольгированных подносах, которые сохраняют тепло и вкус. Также у нас можно арендовать посуду и заказать профессиональное обслуживание. Позвольте себе насладиться безупречным праздником!

Все про то, как заказать фуршет на мероприятие в Нижнем Новгороде

Все про доставку фуршетных и банкетных блюд в Нижнем Новгороде