Кесадилья с курицей

Описание:

Наша «Кесадилья с курицей» – это идеальный баланс насыщенного вкуса и текстур. Сначала тонкая тортилья обжаривается на сливочном масле до лёгкой хрусткости, после чего на неё выкладывается сочное куриное филе, медленно маринованное в ароматном розмариновом масле с чёрным перцем и солью. Затем к курице добавляются обжаренные кусочки сладкого болгарского перца, золотистая кукуруза и тонкие полоски красного лука, которые придают блюду лёгкую сладость и сочность. В центре композиции используется фирменный томатный соус, приготовленный из отборных томатов в собственном соку, чеснока, оливкового масла высшего качества, тимьяна и базилика, мягко приправленный лимонным фрешем и щепоткой сахара для баланса. Сверху кладётся плавленая смесь из моцареллы и чеддера, которая при запекании образует тягучую сырную корочку, а затем тортилья складывается пополам и прожаривается до золотой корочки, сохраняя внутри сочность ингредиентов. Подача включает две половинки хрустящей кесадильи, порцию нежного гуакамоле из свежего авокадо с помидорами и кинзой, а также сметану и маринованный халапеньо для любителей более острого акцента. Лёгкая кислинка лимонного сока в гуакамоле и свежесть кинзы создают идеальный ароматный дуэт, а множество зелёного лука и чеснока в начинки придают пикантность, подчёркивая высокое качество кейтеринга. Это блюдо станет гвоздём программы любого фуршета, деловой встречи или дружеской вечеринки, принося атмосферу настоящего мексиканского праздника и подчеркивая профессионализм «Покровка Кейтеринг».

Помимо быстрой доставки закусок, «Покровка Кейтеринг» предлагает полный кейтеринг в Нижнем Новгороде. Для банкетов и фуршетов ознакомьтесь с решениями по фуршету и банкетам.

В Нижнем Новгороде мы предлагаем организацию роскошных банкетов и изысканных фуршетов. Каждое блюдо доставляется в стильных крафтовых коробках, а горячие деликатесы – в фольгированных подносах, которые сохраняют тепло и вкус. Также у нас можно арендовать посуду и заказать профессиональное обслуживание. Позвольте себе насладиться безупречным праздником!

Все про то, как заказать фуршет на мероприятие в Нижнем Новгороде

Все про доставку фуршетных и банкетных блюд в Нижнем Новгороде